スマトラ島 コーヒー生産者訪問（2）フェアトレードの効果と農家さんの思い
2019年の10月1日から10月5日までのスマトラ島の訪問記の続きです。前回はKETIARA生産者組合での収穫とプロセスをご紹介しましたが、今回はフェアトレードの効果と農家さんたちの考えと思いについてご紹介したいと思いま … 続きを読む
旅行記
スマトラ島 コーヒー生産者訪問（1）収穫から出荷までのプロセスとクオリティーコントロール
（生産者の皆さんと） 2019年の10月1日から10月5日まで、インドネシアのスマトラ島のコーヒー生産者、KETIARA生産者組合を訪問しました。その際に見学した収穫から出荷までのプロセスとクオリティーコントロールをご紹 … 続きを読む