コーヒーの評価基準をアップデート:カッピングの問題点と修正 2021/11/24 コーヒー コーヒー評価基準のアップデート スペシャリティーコーヒー市場の規模拡大に伴い、さまざまなコーヒーが、さまざまにその味を表現され売られるよう...