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フェアトレードをめぐる世界の潮流 :フェアトレード認証から企業独自の基準への移行が起きている

年々順調に売上を伸ばしているフェアトレード製品ですが、近年では大企業がフェアトレード認証から離れ、独自に商品原料の調達基準を設ける事例が相次いでいるようです。こういった状況の一つの事例として、チョコレート業界の動向を紹介します。